冷链车用于运输需要控制温度的商品，如食品、药品和其他温度敏感的产品。冷链车的温度设置应该基于所运输货物的具体要求。不同的产品有不同的最佳存储温度范围，冷链车的温度设置需要根据以下因素来确定：

1. 货物类型：不同类型的货物需要不同的存储温度。例如，冷冻食品可能需要在-18°C或更低温度下运输，而新鲜蔬菜和水果可能需要0°C到4°C。

2. 运输距离和时间：长时间的运输可能需要更严格的温度控制。

3. 外部环境温度：在炎热或寒冷的气候下运输货物时，可能需要更低或更高的温度设定，以确保货物在整个运输过程中保持在适宜的温度范围内。

4. 法规要求：某些行业有特定的温度控制标准和规定，特别是食品和药品行业。

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